feat(frontend): fulfillment split, API-driven topics, hub-and-spoke nav, stock-count modal, FOUND ceiling, semantic colors

- bug1: quote header fulfillment counter («رسید: X از Y قلم» amber / «تکمیل
  شد» green / «در راه»); expanded line items visually split into the
  received part (رسید شده ✓ + date + target warehouse from the receipt
  allocations) and the in-transit remainder — quantities always sum to the
  original line (invariant D holds, display-only split)
- bug2: 8-topic grids (suppliers/wizard/units) now come from
  /material-categories via the store (new lib/topics.ts; fixed the mismatched
  «ابزار و تجهیزات ساخت» label); suppliers topic->category resolution no
  longer falls back to an arbitrary category; duplicate month/status lists
  reuse the shared dictionaries; TopicGrid gained a loading EmptyState
- bug3: hub-and-spoke — the tab strip renders only on the warehouse
  dashboard; sub-views hide it and navigate back via «بازگشت به داشبورد»;
  «افزایش موجود» became the «تغییر موجودی» entry button
- bug4: stock count goes through a confirmation modal (current vs counted
  vs variance with کسری/مازاد badges) before posting STOCK_COUNT; numbers
  parsed defensively
- bug5: found qty is capped client-side (red input + inline warning, submit
  disabled) and backend returns 422 when exceeding the missing balance;
  fully-recovered losses drop off the pending list
- bug6+7: quantities render as absolute values with semantic color coding
  (emerald inflow / rose outflow / blue neutral) across dashboard timeline,
  daily control and the change-inventory form

frontend/src/lib/constants.ts

@@ -1,37 +1,8 @@
 // ============================================================
-// ثابت‌های سراسری
+// ثابت‌های سراسری — برچسب‌های UI ثابت (وضعیت‌ها و ...)
+// تاپیک‌ها/دسته‌ها اینجا نیستند — از API می‌آیند (lib/topics.ts)
 // ============================================================
 
-import { normalize } from "./normalize";
-
-export interface Topic {
-  key: string;
-  name: string;
-  icon: string;
-}
-
-// ۸ تاپیک ثابت — HVAC و لوله‌کشی ادغام شدند؛ ابزار و تجهیزات ساخت اضافه شد
-export const TOPICS: Topic[] = [
-  { key: "hvac-plumb", name: "تاسیسات مکانیکی و آبی", icon: "/icons/topic-1.png" },
-  { key: "electric", name: "تجهیزات و لوازم برقی", icon: "/icons/topic-2.png" },
-  { key: "door-win", name: "درب، پنجره و شیشه", icon: "/icons/topic-3.png" },
-  { key: "metal", name: "فلزات و مقاطع فولادی", icon: "/icons/topic-4.png" },
-  { key: "build-mat", name: "مصالح ساختمانی", icon: "/icons/topic-6.png" },
-  { key: "chem", name: "مواد شیمیایی ساختمانی", icon: "/icons/topic-7.png" },
-  { key: "finish", name: "نازک‌کاری و دکوراسیون داخلی", icon: "/icons/topic-8.png" },
-  { key: "tools", name: "ابزار و تجهیزات ساخت", icon: "/icons/topic-9.png" },
-];
-
-function topicEq(a: string, b: string): boolean {
-  return normalize(a) === normalize(b);
-}
-
-// یافتن تاپیک بر اساس نام (نرمال‌شده)
-export function topicByName(name: string | null | undefined): Topic | null {
-  if (!name) return null;
-  return TOPICS.find((t) => topicEq(t.name, name)) || null;
-}
-
 export const STATUS_LABEL: Record<string, string> = {
   offered: "پیشنهاد شده",
   accepted: "پذیرفته شده",
@@ -47,6 +18,3 @@ export function statusOptionsFor(current: string): string[] {
   const idx = STATUS_ORDER.indexOf(current);
   return idx < 0 ? STATUS_ORDER : STATUS_ORDER.slice(0, idx + 1);
 }
-
-// واحدهای شناخته‌شده از بک‌اند خوانده می‌شوند — این لیست حذف شد
-// (واحدها فقط در دیتابیس تعریف می‌شوند و واحد جدید هنگام تایپ ساخته می‌شود)