fix(web): blank-screen hardening — stale chunk recovery, error boundary, no-cache index.html

- main.tsx: on vite:preloadError (stale index.html referencing removed
  hashed chunks after a redeploy) reload the page immediately.
- New ErrorBoundary around the whole router: render errors show a Persian
  fallback with «تلاش مجدد» instead of wiping the DOM.
- nginx: index.html served with Cache-Control no-cache,no-store,
  must-revalidate (verified live); /assets/* stays public, immutable.

frontend/src/main.tsx

@@ -7,6 +7,14 @@ import App from "./App";
 import "./styles/globals.css";
 import { queryClient } from "./lib/queryClient";
 
+// بعد از استقرار نسخه‌ی جدید، مرورگری که index.html قدیمی را باز کرده برای
+// بارگذاری chunkهای حذف‌شده 404 می‌گیرد و صفحه خالی می‌ماند. این شنونده،
+// همان لحظه صفحه را دوباره بارگذاری می‌کند تا نسخه‌ی تازه (با نام فایل‌های
+// درست) گرفته شود.
+window.addEventListener("vite:preloadError", () => {
+  window.location.reload();
+});
+
 createRoot(document.getElementById("root")!).render(
   <StrictMode>
     <QueryClientProvider client={queryClient}>