feat(projects): فیلدهای «نوع پروژه» و «کاربری» + فهرست مشخصات جدید صفحهٔ جزئیات

- دیتابیس/مدل/اسکیما: ستون‌های project_type/usage دوزبانه (مهاجرت DDL
  idempotent — با استارت بک‌اند اعمال می‌شود)
- پنل: کشویر پروژه‌ها دو فیلد تازه گرفت
- صفحهٔ جزئیات: فهرست مشخصات مطابق داده‌های تیم — وضعیت / سال / طبقات /
  واحدها / نوع پروژه / زیربنا / کاربری (ردیف‌های خالی پنهان‌اند)

backend/app/schemas.py

@@ -61,6 +61,10 @@ class ProjectOut(ORMModel):
     units_en: str = ""
     client: str
     client_en: str = ""
+    project_type: str = ""
+    project_type_en: str = ""
+    usage: str = ""
+    usage_en: str = ""
     summary: str
     summary_en: str = ""
     body: list[str]
@@ -451,6 +455,10 @@ class ProjectIn(BaseModel):
     year: str = ""
     year_en: str = ""
     status: Literal["done", "progress"] = "done"
+    project_type: str = ""
+    project_type_en: str = ""
+    usage: str = ""
+    usage_en: str = ""
     image: str = ""
     gallery: list[str] = []
     area: str = ""